ツヴィリングJ.A.ヘンケルス包丁専科は、双子のマークで有名な1731年創業のツヴィリング社の包丁を紹介しています。

更新情報
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雅:MIYABI 7000Proシリーズ雅:MIYABI 7000Dシリーズ雅:MIYABI 5000SシリーズAmazonから購入出来るようになりました。
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ツインポルックス ラインナップ

三徳包丁刃渡り18cm
ツインポルックス、三徳包丁刃渡り18cm

定価:7,350円
刃渡り:18cm
野菜に最適。肉・魚もこなす万能包丁
楽天市場きむこ1029さんのレビュー
ヘンケルスは我が家で使っていて、めちゃくちゃ良く切れるので、母の日に購入しました。とっても喜ばれました。

三徳包丁刃渡り14cm
ツインポルックス、三徳包丁刃渡り14cm

定価:6,300円
刃渡り:14cm
野菜に最適。肉・魚もこなす万能包丁

ペティナイフ刃渡り13cm
ツインポルックス、ペティナイフ刃渡り13cm

定価:4,725円
刃渡り:13cm
野菜・果物の皮むき、飾り切りなどの細かい作業に
楽天市場フジサン25さんのレビュー
長年使っていたぺティナイフが、痛んできたので2代目を考えておりました。ショップさんのオススメは今まで外れたことがないのでこれに決めました。重さや握りがとてもしっくりきて、前のより扱いやすく、大変気にいっております。

シェフナイフ刃渡り18cm
ツインポルックス、シェフナイフ刃渡り18cm

定価:7,350円
刃渡り:18cm
刃先を生かして肉・魚料理はもちろん野菜にも
Amazonトムさんのレビュー
届いてから料理の準備の時間まで待ちきれずキャベツの千切りで切れ味を試したところ、今までの切れない包丁の失敗しても手に傷がつかないという感覚で切っていたところ誤って自分の爪を切ってしまったのですが、何の引っ掛かりもなくスパッと切れてしまうほど切れ味がよくてビックリしました。切れない包丁をお使いの皆さん油断は禁物です。^o^

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