ツヴィリングJ.A.ヘンケルス包丁専科は、双子のマークで有名な1731年創業のツヴィリング社の包丁を紹介しています。

更新情報
スマートなハンドルのツインホウチョウ シリーズAmazonから購入できるようになりました。
雅:MIYABI 7000Proシリーズ雅:MIYABI 7000Dシリーズ雅:MIYABI 5000SシリーズAmazonから購入出来るようになりました。
ツインセルマックスM66ラージペティシェフナイフ20cmシェフナイフ24cmAmazon から購入出来るようになりました。

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ツインセルマックスM66ラインナップ

*更新情報*
ラージペティ、シェフナイフ20cm、シェフナイフ24cmがAmazonから購入出来るようになりました。

三徳包丁刃渡り18cm
ツインセルマックスM66、三徳包丁刃渡り18cm

定価:28,350円
刃渡り:18cm
野菜に最適。肉・魚もこなす万能包丁

ペティナイフ刃渡り13cm
ツインセルマックスM66、ペティナイフ刃渡り13cm

定価:22,050円
刃渡り:13cm
野菜・果物の皮むき、飾り切りなどの細かい作業に

ラージペティ刃渡り16cm
ツインセルマックスM66、ラージペティ刃渡り16cm

定価:26,250円
刃渡り:16cm
細かい作業に最適な短めのブレードに、力を入れ易いラージハンドルを採用したプロ仕様

シェフナイフ刃渡り20cm
ツインセルマックスM66、シェフナイフ刃渡り20cm

定価:29,400円
刃渡り:20cm
刃先が通常より下を向いたプロ仕様
スライシングやチョッピング、ミンシングに最適。日本人にも使い易いタイプ。

シェフナイフ刃渡り24cm
ツインセルマックスM66、シェフナイフ刃渡り24cm

定価:34,650円
刃渡り:24cm
刃先からアゴまで一気に使えるプロ仕様
魚をおろす作業からお造り、大きな野菜のカットまで幅広い用途に対応

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